Los sábados y domingos es dia de mercado.

Una de las cosas que más echaba de menos de este país son los mercados de fin de semana. Cada sábado o domingo, dependiendo del barrio, se sitúan en medio de un aparcamiento al aire libre y desde las 6 am hasta bien entrada la tarde puedes ir a disfrutar de ellos. Hay comida de todo tipo, es curioso cómo la gente va, pide, se la come allí o simplemente se la lleva para comer en casa. Comida que a simple vista te tira hacia atrás porque su aspecto no es nada agradable o sencillamente te viene esta pregunta "¿estará bien conversado este pescado sin ninguna pizca de nevera a unas temperaturas tan altas como las que tenemos en este país y rodeado de moscas?" Pero la gente, animada, compra... Así que ¿porque no?. Supongo que nuestro estomago aún no está preparado para ello... Por eso, aun oliendo de maravilla, nos vamos al sector carne, un lechón carnoso o unas brochetas de pollo con su salsa te invitan más aprobarlos. Pero lo que realmente está bueno son los zumos de coco o de mango o de cualquier fruta tropical que en España, tenemos, pero no saben ni la mitad de bien.

Por otro lado encontramos todo lo típico de aquí, objetos tallados de madera, cosas peculiares creadas mediante objetos reciclados, ropa hecha a mano etc... Es realmente un espectáculo, no requiere mucho tiempo, como máximo 30 minutos de paseo entre todo ese tumulto de gente, pero esos 30 minutos hacen que te impregnes de la cultura filipina al máximo.